Kai Shun - Couteau d'office blanc 3,5'' (9,0 cm)

Le couteau d'office Kai Shun - Classic White est l'outil parfait pour tous les travaux de sculpture précis. Ce couteau fait main combine les arts japonais traditionnels avec des matériaux modernes, résultant en une expérience de coupe inégalée.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Lame de haute qualité :
  • Acier VG-MAX : Extrêmement dur (61 HRC) pour un tranchant longue durée.
  • 32 couches d'acier damassé : Offre une belle apparence et une résistance optimale à la rouille.
  • Mouture symétrique : Pour plus de précision et de contrôle, pour les gauchers comme pour les droitiers.
• Poignée élégante :
  • Bois Pakka : Matériau naturel et durable de couleur cendré clair.
  • Forme marron : Pour une prise en main confortable et sécurisée.
  • Résines de haute qualité : Pour une résistance optimale à l’humidité.
• Fait à la main : chaque couteau est une pièce unique avec une attention aux détails.
• Garantie : 10 ans de garantie contre les défauts de matériaux et de construction.

Pourquoi choisir le couteau d'office Shun Classic White ?

• Précision exceptionnelle : Parfait pour éplucher les fruits et légumes, ainsi que pour découper les garnitures.
• Aspect élégant : le contraste entre l'acier Damas foncé et le bois Pakka clair fait de ce couteau un véritable accroche-regard.
• Durabilité : le couteau est fait de matériaux de haute qualité et durera toute une vie.
• Confortable à utiliser : la poignée ergonomique assure un équilibre et un contrôle parfaits.

Entretien et recommandations

• Nettoyage : Rincez la lame à l'eau chaude après chaque utilisation. Nettoyer avec de l'eau savonneuse douce et sécher immédiatement avec un chiffon doux.
• Entretien : Huilez régulièrement le manche en bois avec de l'huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia. Faites réaffûter le couteau par un professionnel pour conserver son tranchant. N'utilisez pas de langage juridique ; choisissez une pierre à aiguiser ou un broyeur électrique.
• Rangement : Rangez le couteau dans un endroit sûr, loin des autres couteaux.

Un instrument de précision pour la cuisine
Le couteau d'office Kai Shun Classic White est un outil indispensable pour toute cuisine. Avec ce couteau, vous obtenez non seulement un couteau exceptionnellement tranchant, mais aussi une pièce d'artisanat et de tradition.