Micarta Jewels Damas Santoku 18 cm

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Minimum 2 ans de garantie

Spécifications courtes

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Brun
Hauteur (cm)
6.0
Emballage
Boîte de rangement Premium
Poids
207g
Poignée
Micarta, pakkahout
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Aziatique

Description

Le couteau Damast Santoku Micarta Jewels de Shinrai Japan est un couteau japonais multifonctionnel. Vous pouvez utiliser un couteau Santoku pour couper, hacher et découper des légumes, de la viande et du poisson. Un couteau Santoku se reconnaît à sa lame haute, dont le dos de la lame n'est incliné que près de la pointe. L'avantage d'un couteau Santoku est qu'il est plus léger que la plupart des couteaux de cuisine européens et donc légèrement plus facile à manipuler.

Cette édition du La série Micarta Jewels est finie avec précision. La lame en acier damassé japonais continue dans les magnifiques bijoux Micarta traversin. Micarta est composé de plusieurs couches de lin pressées ensemble avec de la résine synthétique sous haute pression. Ces 3 bagues incrustées offrent une composition unique et magnifique. Le bois du manche est en bois de pakka durable.

De plus, le manche est réalisé d’une seule pièce, sans rivets. Cela le rend totalement sans entretien et le risque de fissures ou autres dommages est minime.

  • Acier damassé japonais de haute qualité
  • Beau motif damassé
  • Couteau Santoku tranchant comme un rasoir avec une lame de 18 centimètres.
  • Livré dans un coffret cadeau luxueux
  • Le meilleur dans sa gamme de prix

Confortable
Tous les couteaux sont extrêmement tranchants. L'équilibre parfait leur permet de tenir confortablement dans votre main. Couper des aliments n'a jamais été aussi simple et amusant !

Fait à la main en détail
Parce que les couteaux sont fabriqués à la main, une attention particulière a été portée à chaque détail lors de la production. De cette façon, vous obtenez des couteaux japonais de la meilleure qualité.

Adhérence parfaite
La lame en acier damassé japonais se poursuit dans le magnifique mitre bijou Micarta . Micarta est composé de plusieurs couches de lin pressées ensemble avec de la résine synthétique sous haute pression. Ces 3 anneaux incrustés offrent une composition unique et magnifique. Le bois du manche est en bois de pakka durable.

De plus, le manche est réalisé d’une seule pièce, sans rivets. Cela le rend totalement sans entretien et le risque de fissures ou autres dommages est minime.

Un beau cadeau
Les couteaux sont toujours livrés dans un joli coffret cadeau. Cela garantit non seulement que les couteaux sont protégés tout au long du processus, mais également que cela vous fait sourire lorsque vous les recevez.

Acier damassé japonais VG10 67 couches
Les couteaux de Shinrai Japon sont uniques car la plupart d'entre eux sont fabriqués à la main. Les deux côtés du couteau sont constitués de 33 couches du meilleur acier japonais. Ces couches sont placées contre une couche d'acier VG10, vous donnant un couteau à 67 couches. C'est aussi ce qu'on appelle l'acier damassé. La technique de production est vieille de plusieurs siècles et permet d'obtenir des couteaux plus solides et plus durs. Cela rend les couteaux indispensables dans chaque cuisine.

Souvent achetés ensemble

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P.
Patrick Oelbrandt
Super kwaliteit

Le talon doit être utilisé pour votre animal de compagnie.

C
Carla O.
levier rapide

heb het mes enorm snel ontvangen, dank daarvoor...

J.
Jorn Berens
Aanrader

Super furet. Aanrader.

About Shinrai Japan

Shinrai, the Japanese word for trust, certainty and reliability, perfectly reflects what they stand for. Their mission is to build and strengthen customer trust by delivering knives of exceptional quality. With a dedication to craftsmanship and innovation, they bring these high-quality products to kitchens all over the world.
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