Yaxell - Couteau de bureau Ran 12 cm

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Spécifications

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Noir
Hauteur (cm)
6.0
Emballage
Maisons de luxe
Poignée
Micarta
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Stylo japonais

Yaxell - Couteau de bureau Ran 12 cm Détails du produit

La série Yaxell Ran est la gamme la plus appréciée de Yaxell et se distingue par ses lames composées de 69 couches de damassé avec un noyau en acier trempé VG-10, qui garantissent aux couteaux une longue durée de vie de performances de coupe.

  • 69 couches de damassé VG-10
  • Couteau universel pour de nombreuses tâches de cuisine
  • Lame de 12 cm
  • Garantie à vie sur les erreurs de production

Le manche Canvas-Micarta est composé de couches de toile traitée à la résine, ce qui donne un aspect très luxueux. Le noyau en acier se poursuit dans le manche, ce qui rend la stabilité et les propriétés de coupe excellentes. La série Yaxell RAN propose une gamme de couteaux pour le chef exigeant en termes de performances de coupe et d'apparence. Le couteau universel Yaxell RAN de 12 cm avec une lame composée de 69 couches d'acier damassé inoxydable et un manche en toile micarta est un complément idéal à la cuisine du chef amateur ou professionnel passionné.

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À propos de Yaxell

Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.

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Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.


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