Yaxell - Couteau à pain Ran 23 cm

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2 ans de garantie

Spécifications

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Noir
Hauteur (cm)
6.0
Poignée
Micarta
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Stylo japonais

Yaxell - Couteau à pain Ran 23 cm Détails du produit

Découvrez le couteau à pain Yaxell de 23 cm de la Série courue. La série Yaxell RAN est en tête de liste des couteaux primés, et ce n'est pas étonnant pourquoi. Avec une impressionnante lame damassée à 69 couches et un solide noyau en acier trempé VG-10, vous êtes assuré de performances tranchantes et durables.

Manche en toile-micarta
La poignée n'est pas seulement une poignée. La poignée Canvas-Micarta respire le luxe et se sent bien dans votre main. Fabriqué à partir de couches de toile traitée à la résine, il ajoute une touche de classe à votre cuisine.

Stabilité et puissance de coupe
L'acier de la lame s'étend parfaitement dans le manche, ce qui entraîne une stabilité et des performances de coupe inégalées. Préparez-vous à une expérience de découpe sans effort qui fera passer vos plats au niveau supérieur.

Commencez avec les couteaux de cuisine Yaxell Ran
Que vous soyez un chef à domicile passionné ou un professionnel chevronné, ce couteau est le couteau à pain parfait pour toutes vos aventures culinaires. Prêt à faire passer vos compétences culinaires au niveau supérieur ? Laissez la série Yaxell RAN vous inspirer dans la cuisine. Découvrez dès aujourd’hui la différence que l’artisanat et l’innovation peuvent faire dans votre voyage culinaire !

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About Yaxell

Yaxell Japan est basée à Seki, dans la préfecture de Gifu, au sud de Nagoya, sur l'île principale de Honshu, au nord du Japon. Depuis 1932, Yaxell est un fabricant de couteaux de renom, fournissant des couteaux de cuisine haut de gamme utilisés par les chefs, les cuisiniers professionnels et les gourmets du monde entier. Au fil des ans, Yaxell a reçu de nombreuses récompenses, notamment celle du meilleur couteau de cuisine en Allemagne, en Suède, au Danemark et aux États-Unis.


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