Staub - Cocotte Basse 28 cm Noir

Préparer des repas sains et savoureux est un jeu d'enfant avec la cocotte Staub Lage Cocotte 28 cm noire . Cette cocotte robuste de la célèbre gamme La Cocotte est idéale pour concocter de généreux ragoûts, des soupes parfumées et des rôtis tendres. Grâce à sa fonte de haute qualité et son revêtement en émail noir mat, elle développe un délicieux goût de rôti, tout en préservant le moelleux et les arômes de la viande.

Matériaux de haute qualité
Cette cocotte est fabriquée en fonte massive, un matériau qui retient et diffuse la chaleur de façon exceptionnelle. Son intérieur est recouvert d'un émail noir mat résistant qui se patine avec le temps. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle s'utilise au four et sur le gril jusqu'à 260 °C.

Caractéristiques et spécifications

• Excellent pour la cuisson lente, le rôtissage et le ragoût
• Le couvercle à structure alvéolée retient l'humidité pour une tendreté accrue.
• Revêtement intérieur en émail noir mat pour une cuisson croustillante et une durabilité accrue
• Répartition uniforme de la chaleur grâce à la fonte massive
• Peut être utilisé sur toutes les plaques de cuisson, y compris à induction, au four et au gril (max. 260 °C).
• Résistant au congélateur jusqu'à -20 °C
• Compatible lave-vaisselle ; lavage à la main recommandé pour une durée de vie prolongée
• Diamètre : 28 cm, hauteur avec couvercle : 14,1 cm
• Capacité : environ 4,8 litres
• Couleur : noir

Usage
Commencez par faire revenir des ingrédients comme de la viande, des oignons ou des légumes à la poêle. Ensuite, placez la cocotte, couverte, au four pour une cuisson lente. Le couvercle spécial permet aux jus de s'écouler, garantissant ainsi un résultat savoureux et juteux. Cette cocotte est également idéale pour préparer des soupes, des ragoûts et autres plats sains avec un minimum de matières grasses.

Conseil du chef : Faites mijoter du bœuf ou du gibier dans une cocotte pendant des heures pour obtenir un plat tendre et savoureux que vos invités apprécieront.

Découvrez l'équilibre parfait entre style et fonctionnalité avec la cocotte Staub, conçue pour sublimer vos talents culinaires.