L'ensemble de couteaux Ame 3 pièces avec motif Rain se caractérise par des couteaux puissants, solides et traditionnels de haute qualité. Les couteaux Ame sont équipés d'une belle lame avec un élégant motif Rain. La traduction japonaise littérale de Rain Pattern est Ame, il n'y a pas de nom plus précis.

• Acier AUS10 5 couches
• Des couteaux uniques, personne n'est pareil
• Poignée ergonomique pour un plaisir de coupe prolongé
• Durci à 60 HRC

Belle poignée
Les couteaux Ame se caractérisent par leur manche unique avec Rain Pattern. Le beau manche est en Masur. Masur est un bouleau dans lequel les anneaux de croissance poussent dans des directions différentes - au lieu de verticalement comme c'est généralement le cas pour un arbre. Le masur est très populaire car il est incroyablement beau et considérablement plus dur que le bois normal.

Fait à la main en détail
Parce que les couteaux sont fabriqués à la main, une attention particulière a été portée à chaque détail lors de la production. De cette façon, vous obtenez des couteaux japonais de la meilleure qualité.

Un vrai polyvalent
Ce magnifique ensemble de couteaux se compose de 3 couteaux pratiques. Tout d'abord, le Petty de 12 cm, qui est un couteau de cuisine plus petit au design japonais. Idéal pour les petites tâches sur la planche à découper. Le Santoku de 18 cm fait alors partie de la gamme complète de couteaux. Il est très courant que les chefs utilisent leur Santoku pour à peu près tout en matière de cuisine. Un santoku accompagne parfaitement les légumes, les légumes racines, le poisson, la volaille et la viande. Dernier point mais non le moindre : le couteau Kiritsuke de 23 cm. Ce couteau a une longue lame qui vous permet de réaliser de longues coupes dans le poisson et la viande .